“猪手助眠：胶原蛋白与色氨酸的双重安神奥秘”_[助眠]

在传统饮食文化中，猪手（猪蹄）常被视为滋补佳品，但其助眠功效却少有人深究。现代营养学发现，猪手中富含的胶原蛋白和色氨酸，可能成为改善睡眠的天然助力。

1.色氨酸：天然镇静剂 猪手含有丰富的色氨酸，这种必需氨基酸是合成血清素和褪黑素的关键原料。血清素能舒缓情绪，而褪黑素则直接调节睡眠节律。适量摄入色氨酸食物，可能帮助缓解失眠问题。

2.胶原蛋白：间接促眠 炖煮后的猪手释放大量胶原蛋白，不仅滋养皮肤，其分解产物甘氨酸还被研究证实具有轻微镇静作用，可降低核心体温，促进入睡速度。

3.食用建议 -搭配红枣、莲子等安神食材炖汤，增强效果； -晚餐适量食用，避免过量油腻影响消化； -湿热体质或高尿酸人群需谨慎。

小贴士：猪手助眠需长期规律摄入，不可替代医疗手段。若长期失眠，建议结合作息调整及专业咨询。

（注：本文仅为饮食文化探讨，具体效果因人而异。）